Para todos aquellos amantes de los sabores más famosos del mundo, llega el Café y Chocolate Fest 2025, donde los asistentes, además de probar estos ricos productos, podrán disfrutar de todas las actividades culturales de manera gratuita.
Para esta ocasión, el evento contará con más de 60 expositores que ofrecerán lo más selecto y tendrán a Colombia y Turquía como invitados principales dentro de la Ciudad de México.
¿Dónde será el Café y Chocolate Fest 2025?
El Café y Chocolate Fest 2025 se realizará los días 15 y 16 de marzo en al Palacio de Autonomía de la UNAM ( Primo de Verdad No. 2 casi esq. Moneda, Centro Histórico) con una entrada libre, es decir, no hay que pagar.
Ya adentró del recinto habrá catas de café, ceremonias de cacao, talleres sensoriales y de elaboración de chocolate, chocolaterías literarias, cafés filosóficos y cuenta cuentos para los más pequeños, entre otras actividades.
Pero ya no lo pienses más, ve organizando tus días y te dejamos todas las actividades de ambas fechas; el evento abre sus puertas a las 11:00 y cierra a las 20:00 horas.
sábado 15 y domingo 16 de marzo
12:00 a 13:30 hrs: Taller sensorial: Emociorama, para despertar tus sentidos con elementos de café, cacao y chocolate, con el profesor Carlos Alegría (auditorio, 1er. piso)
12 a 13 hrs: Cuenta cuentos: ‘Papá regresa de viaje’ y ‘El espejo misterioso que envió abuelita’, en voz de su autora Lorna Rocío Contreras, miembro de la Red Internacional de Cuenta Cuentos A.C. para niños menores de 12 años (salón 15 pb)
13:30 a 14:30 hrs: Taller a cargo del Museo de Chocolate (salón 15 pb)
15 a 16 hrs: Chocolatería literaria. Degustación de chocolates con una historia interactiva. imparte: Fátima Galbós (escritora) y David Solorzano (chef chocolatero) (Auditorio, 1er. piso)
15 a 16 hrs: Conferencia: cacao y chocolate en materia de salud alimenticia imparte: i.q. Alejandra Mendoza (salón 15 pb)
16 a 17 h. y 17 a 18 h: Taller de elaboración de chocolate. Recibe el cacao tostado y los ingredientes necesarios para elaborar tu propia barra de chocolate. Aprende la molienda y con tu pasta de chocolate moldea las figuras que desees. Imparte: Pedacito de Cielo (salón 15 pb)
17 a 18 hrs: Cata de café: Contraste de café, para saber distinguir entre un café de especialidad y un café comercial, actividad patrocinada por Xantina Café (auditorio 1er. piso)
18 a 19 h. y 19 a 20 h: Ceremonia de cacao. toma de cacao puro, acompañado de sonidos, aromas y cantos; medicina ancestral para conectar con el corazón y el amor. Imparte Jacqueline Andrade- mujer venado, tarotista, master reiki, sanadora. restricción para mujeres embarazadas y personas con problemas de corazón. se recomienda hidratarse antes y después de la ceremonia. (auditorio, 1er. piso)
18:30 a 19:30 h: Cafés filosóficos. Foro de base para la discusión filosófica, por medio de una instancia grupal se plantean y discuten temas y problemas de la realidad cotidiana buscando una visión crítica y comprensiva sobre ellos. (auditorio, 1er. piso)
