Lionel Messi, Luis Suárez, Casemiro y Rodrigo de Paul son algunos de los nombres que conforman la plantilla que convirtió a Inter Miami en uno de los equipos con mayor atención internacional de la MLS. Sin embargo, alrededor de esas figuras existe un grupo de especialistas responsable de distintos aspectos de su preparación. Dentro de ese equipo aparece una profesional mexicana: Daniela Lara, nutrióloga especializada en rendimiento deportivo que actualmente forma parte del área de nutrición de Inter Miami.
Su llegada al futbol de Estados Unidos representa el punto más reciente de una carrera que comenzó en México, pasó por clubes de la Liga MX, llegó a la Selección Mexicana y tuvo como uno de sus principales capítulos el Mundial de Qatar 2022. Sin embargo, previo a su llegada dentro del futbol, Lara tiene antecedentes importantes en su historia académica.
Daniela Lara, ¿dónde estudió, qué hizo antes de llegar al futbol, etc?
El camino de Lara hacia el futbol profesional tuvo como punto de partida su formación como nutrióloga y su especialización en el ámbito deportivo. Estudió Nutrición en la Universidad Latina de América, en Morelia, y posteriormente obtuvo un diploma en nutrición deportiva del Comité Olímpico Internacional, además de certificaciones relacionadas con la evaluación antropométrica.
Su perfil profesional también muestra experiencia en investigación y docencia, con publicaciones científicas relacionadas con composición corporal, actividad física y nutrición. En 2014 participó en una investigación sobre marcadores metabólicos y, años después, formó parte de un estudio sobre las características antropométricas, fisiológicas y nutricionales de estudiantes universitarios de Morelia.
Daniela Lara comenzó en el futbol dentro de la Liga MX
Su entrada al futbol ocurrió con Monarcas Morelia, institución en la que trabajó durante más de tres años y donde comenzó a desarrollar una metodología aplicada directamente a jugadores profesionales. Cuando Monarcas se convirtió en Mazatlán FC, Lara continuó su carrera dentro de la nueva institución y permaneció alrededor de un año y ocho meses con el conjunto sinaloense.
El siguiente capítulo llegó con la Selección Mexicana. En 2021 recibió una convocatoria para integrarse al trabajo del representativo nacional mayor durante la Eliminatoria rumbo al Mundial de Qatar, una oportunidad que posteriormente se convirtió en su participación en la Copa del Mundo de 2022. Dicha experiencia también estableció una conexión particular con Messi, ya que México y Argentina se enfrentaron en la Fase de Grupos de aquel Mundial, aunque en ese momento Lara todavía no formaba parte del entorno profesional del atacante argentino.
Dany Lara, de la Selección Mexicana a Inter Miami con Gerardo Martino
Después de Qatar 2022 llegó el paso que llevó su carrera al futbol internacional. Lara se incorporó a Inter Miami, donde pasó a trabajar dentro del área de nutrición de un club que poco antes había incorporado a Messi y que también contaba con futbolistas como Suárez, Busquets y Jordi Alba. Incluso, su llegada se dio de la mano de Gerardo Martino al banquillo de las Garzas.
El propio Inter Miami incluyó a Lara en la fotografía oficial de su equipo y staff correspondiente a 2024, junto con los cuatro jugadores que habían coincidido durante años en el Barcelona. Actualmente, los directivos del club la identifican como First Team Performance Nutritionist, lo cual la vincula directamente con el rendimiento del primer equipo.
¿Cuál es la función de Daniela Lara dentro de Inter Miami?
La labor de Lara dentro de Inter Miami va más allá de establecer un menú general para los jugadores. La profesionista mexicana realiza mediciones antropométricas para conocer la composición corporal de cada futbolista y posteriormente se analiza su alimentación. También se consideran factores como edad, estatura, posición, hábitos y objetivos personales.
Uno de los episodios que permitió conocer públicamente parte de su trabajo ocurrió alrededor del mate, una bebida habitual entre los futbolistas sudamericanos de Inter Miami. En 2024, The Miami Herald entrevistó a Lara para explicar la presencia de esta tradición dentro del equipo y señaló que durante una gira de pretemporada por Arabia Saudita, Hong Kong y Japón el club transportó aproximadamente 25 libras de yerba mate, equivalentes a más de 11 kilogramos.
La nutrióloga explicó que al menos la mitad del plantel consume mate y que el equipo lleva diferentes marcas y utensilios durante sus viajes. Además de su contenido de cafeína, Lara destacó el componente social de la bebida, debido a que compartirla forma parte de la convivencia entre varios jugadores sudamericanos.
Su función tampoco consiste en decidir de manera aislada todo lo que consume cada jugador, sino en integrar información sobre composición corporal, alimentación, entrenamiento y objetivos deportivos para establecer recomendaciones.
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