Toros de San José garantizan bravura en la Temporada Grande
VANIA RAVELO
Aportar la materia prima para la inauguración de la Temporada Grande en la Plaza México la misma tarde en que reaparece Eulalio López ‘Zotoluco’ –tras cuatro años ausente– y en la que se presentan Enrique Ponce y Octavio García ‘El Payo’ es de absoluta responsabilidad para Arturo Jiménez Mangas, propietario de San José.
El ganadero tiene fijado el reto por cumplir este domingo en el ruedo capitalino. "Espero que veamos bravura”, aseguró el criador del hierro mexiquense.
"Espero que veamos toros que peleen muy bien en el caballo y que tengan clase, que se muevan, porque el toro moviéndose y tirando para adelante lleva mucha ventaja”, agregó el ganadero a propósito de los ejemplares cárdenos y negros que desde el lunes por la noche se encuentran en las corraletas de La México, tras un celoso proceso de selección y cuidado.
"El doctor Rafael Gómez (veterinario de la dehesa) y yo hicimos el trabajo de selección desde hace casi dos años. Cuando tentamos a los machos, fuimos separando a los que por tipo y nota de tienta podían venir a la Plaza México”, explicó.
"A mí siempre me ha preocupado mucho la nota con el caballo, me es imprescindible que los toros sean bravos. No tienen palabra de honor, pero cuando hicimos el empadre buscamos echarle una vaca brava a un semental bravo, el promedio y la media a lo largo del tiempo siempre se da”, confió el dueño de San José.
La historia de éxito que liga a Arturo Jiménez Mangas con la Monumental de Insurgentes es muy respetable, de ahí el hecho de que de un par de campañas a la fecha, Enrique Ponce, primera figura del toreo mundial, elija anunciarse con esta vacada en en el ruedo capitalino.
"Hay que esforzarse para alcanzar un lugar privilegiado y ya que estás ahí tienes que trabajar mucho más para continuar. Nos costó mucho que se fijaran en nuestros toros, Ponce se ha acomodado con la ganadería, nos ha ido bien, el año pasado también estuvimos en esta fecha, él pidió repetir con nosotros y estamos encantados”, reconoció el ganadero y recordó que el 8 de febrero de 2009, tanto el valenciano como Arturo Macías cortaron un rabo de sus ejemplares. Para la apertura de campaña el domingo no desea menos.
"La Plaza México es importantísima para nosotros, de mucha responsabilidad. Esperemos que los toreros den muchas vueltas al ruedo, el protagonismo es para el toro y el torero. Si le dan una vuelta al ruedo a un toro mío o si el torero da la vuelta con una faena hecha a un toro mío, estoy encantado”, concluyó el ganadero.