Día Mundial de las cerezas cubiertas de Chocolate: ¿Cuál es su origen?

El 3 de enero es el Día Mundial de las cerezas cubiertas de Chocolate.

Dicha celebración es la justificación perfecta para que, en un día en particular, los amantes del chocolate lo degusten en combinación con las cerezas, ya sea en diversas recetas o incluso como postre.  

Y es que a pesar de que el origen de tal celebración no se tiene del todo claro, se sabe que la conmemoración nació en los Estados Unidos y poco a poco se ha expandido a otros países del mundo, pero se eligió esta fecha luego de que así lo decidiera la Asociación Nacional de Productores de Cerezas.

 
Sin embargo, se dice que la tradición de cubrir las cerezas con chocolate, surgió en el Siglo XVII, en Inglaterra, cuando dicha fruta comenzó a tapar con un poco de licor de kirsch (licor de cerezas silvestres), hecho que se sigue haciendo en algunos países de Europa, pero con el tiempo, se comenzó a acompañar frutas con diversas cubiertas, entre ellas, las cerezas bañadas en chocolate y que este 3 de enero celebran mundialmente su día.

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