Sin duda alguna, una de las comidas más representativas de la Ciudad de México son los diferentes tipos de “garnachas” y para todos los amantes de una pieza fundamental de la gastronomía mexicana, llegó “Expo Garnacha 2025”. ¿Te contamos todos los detalles!
¿Qué podremos encontrar en la expo?
Esta es la edición número 10 de Expo Garnacha, por lo que preparan una edición especial. Además de los típicos antojitos mexicanos, tacos, gorditas, tlayudas y quesadillas, ahora también habrá puestos de platillos internacionales como arepas, empanadas ,choripanes y más.
¿Cuándo se llevará a cabo la Expo Garnacha 2025?
Esta colorida y deliciosa fiesta se llevará a cabo el próximo sábado 31 de mayo y domingo 1 de junio en el parque Naucalli, ubicado en Naucalpan, Estado de México. La entrada al evento será gratuita por lo que el único costo que habrá dentro de la expo será el de tu consumo individual.
La importancia y el origen de las garnachas
La garnacha, ese antojito crujiente y lleno de sabor, forma parte esencial de la gastronomía popular en México, especialmente en regiones como Veracruz y Oaxaca, donde su preparación se ha transmitido de generación en generación. Su origen se remonta a la época colonial, cuando las influencias españolas y africanas se fusionaron con ingredientes indígenas para dar lugar a una cocina mestiza.
Más que un simple platillo callejero, la garnacha representa un legado cultural que reúne historia, identidad y tradición en cada bocado, siendo testigo de la riqueza culinaria del país y de la importancia del maíz como base alimentaria nacional.
