La Feria del Nopal 2025 en la Ciudad de México está más que lista para celebrarse este 7 y 8 de junio en el Monumento a la Revolución, donde más de 200 productores de Milpa Alta ofrecerán los mejores productos derivados de esta emblemática planta.
Pero uno de los grandes atractivos será el tercer Concurso de Desespinado de Nopal, el cual premiará al ganador con 10 mil pesos y un trofeo.
¿Qué es el desespinado de nopal?
El alcalde de Milpa Alta, Octavio Rivero, explicó que la competencia se realizará este sábado a las 13:00 horas y pondrá a prueba la destreza y rapidez de los participantes, quienes deberán limpiar el mayor número de nopales en tan solo tres minutos.
"Se anotan para participar y se les da un tiempo de tres minutos para ver la cantidad de nopales que desespinan en ese lapso", detalló el edil.
El jurado no solo calificará la cantidad de nopales desespinados, sino también la limpieza y calidad con la que realicen el trabajo. En caso de empate, se realizará una ronda extra para definir al vencedor.
Premios
Trofeo para los tres primeros y:
1er lugar: 10 mil pesos
2do lugar: 7 mil pesos
3er lugar: 5 mil pesos
Se espera gran afluencia
El alcalde adelantó que se espera la llegada de entre 5 mil y 10 mil visitantes por día durante el fin de semana, lo que convertirá al evento en uno de los más importantes de promoción al campo y la gastronomía local.
“El Monumento a la Revolución se llenará de color, sabor y tradición con una celebración dedicada al nopal, símbolo vivo de nuestra identidad. Ven a disfrutar de danzas tradicionales, música en vivo, concursos y una gran variedad de platillos típicos que resaltan la riqueza de este tesoro culinario”, dijo por su parte la Secretaría de Cultura de la CDMX.
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