Saúl 'Canelo' Álvarez ha forjado una carrera exitosa en el pugilismo con la que cualquier boxeador pudiera soñar. El tapatío de 32 años actualmente tiene foja de 59-2-2 y es Campeón Indiscutido en la división de los supermedianos, es decir que posee los títulos de los cuatro principales organismos de boxeo, estos son: Consejo Mundial de Boxeo, Federación Internacional de Boxeo, Asociación Mundial de Boxeo y Organización Mundial de Boxeo.

Pero para poder conseguir unificar las cuatro fajas de una sola división, Canelo trabajó durante más de la mitad de su vida. Desde los 15 años que se convirtió en profesional, el orgullo de Jalisco se ha coronado en múltiples ocasiones en cuatro diferentes divisiones.

El mexicano regresó a Gaudalajara y triunfó en el Estadio Akron en un 6 de mayo 2023 que quedará marcado para la historia. Álvarez venció en las tarjetas a John Ryder de forma contundente, aunque el gran pendiente fue el nocaut. Aun así, los puños del azteca se bañaron en sangre para retener los cinturones del CMB, AMB, OMB y FIB.

Anteriormente, se dio en la definición de la trilogíaante Gennady Golovkin, el 17 de septiembre de 2022. El azteca ganó la tercera pelea ante el kazajo por decisión unánime en el T-Mobile Arena. El resultado le permitió retener sus títulos de la CMB, AMB, FIB y OMB, para mantenerse como el Rey Asoluto de Supermediano. 

Pero antes, el segundo descalabro de Álvarez llegó el 7 de mayo de 2022 frente al ruso, Dmitry Bivol. Fue en el T-Mobile Arena de Las Vegas y el resultado fue por decisión unánime. 

El 6 de noviembre de 2021, Canelo ganó por nocaut técnico en el undécimo asalto a Caleb Plant en el MGM Grand Garden Arena en Paradise, Nevada. Además de defender sus títulos,el  pugilista jalisciense fue el primer campeón indiscutible al obtener el campeonato de la FIB Caleb Plant. 

En el estadio AT&T en Arlington, Texas, el 8 de mayo de 2021, Canelo derrotó a Billy Joe Saunders por retiro de esquina en el octavo round. Retuvo sus campeonatos y ganó el de la OMB. 

El 27 de febrero de 2021, el mexicano noqueó al turco Avni Yildirim para defender el campeonato de peso Supermediano del WBA y WBC en el Hard Rock Stadium de Miami. 

El 19 de diciembre de 2020, Canelo dio felicidad a su público al ganarle por decisión unánime a Callum Smith los títulos del Peso Supermedio de la WBA, The Ring y el WBC en el Alamodome de San Antonio, Texas. 

El 2 de noviembre de 2019, el boxeador mexicano ganó por nocaut en el undécimo asalto a Sergey Kovalev. Fue en el MGM Grand Garden Arena, Paradise, Nevada, donde Saúl se coronó en el peso semipesado de la OMB. 

El 4 de mayo de 2019, Canelo se enfrentó a uno de los máximos exponentes medianos, Daniel Jacobs, en el T-Mobile Arena de Las Vegas. Por decisión unánime, Álvarez se coronó campeón mundial del peso medio por tres de los cuatro organismos (WBC, WBA e IBF). 

El 15 de diciembre de 2018, en el Madison Square Garden de Nueva York, Álvarez envió a la lona al británico Rocky Fielding en el tercer round para ganar el WBA Regular del Supermedio. 

La revancha con Gennady Golovkin llegó de manera inmediata el 15 de septiembre de 2018 por la unificación de los títulos mundiales de la AMB, CMB, IBO, The Ring vacante y el lineal vacante en peso mediano. De nueva cuenta el T-Mobile Arena de Las Vegas fue el recinto, en donde ahora ganó el jalisciense por decisión mayoritaria. 

La trilogía más importante de Canelo comenzó el 16 de septiembre de 2017 contra Gennady Golovkin, ahí se apostaron los títulos mundiales de la AMB (Súper), CMB, IBO, FIB The Ring y el lineal vacante en peso mediano. La función se llevó a cabo en el T-Mobile Arena de Las Vegas y terminó en empate. 

Uno de los encuentros con más morbo se llevó a cabo el 6 de mayo de 2017 en el T-Mobile Arena en Paradise, Nevada. Saúl Álvarez ganó por decisión unánime a Julio César Chávez Jr. en una pelea de 12 rondas. 

La pelea número 50 del mexicano fue contra Liam Smith por el Título Peso Superwelter de la OMB. El jaliscience se llevó la victoria en la novena ronda por nocaut. 

En la T-Mobile Arena de Las Vegas, Álvarez defendió por primera vez el Campeonato de Peso Mediano del WBC frente a Amir Khan. La pelea fue el 7 de mayo de 2016 y ganó el de Guadalajara vía nocaut en el sexto asalto. 

El 21 de noviembre de 2015, el pugilista mexicano se coronó Campeón Mediano del CMB por decisión unánime en el Mandalay Bay de Las Vegas, Nevada. 

El nueve de mayo de 2015, Canelo terminó su combate en el tercer round, con un upper de derecha a James Kirkland en el estadio de béisbol de los Astros de Houston. 

Con un resultado polémico, Saúl ganó por decisión dividida a Erislandy Lara el 12 de julio de 2014 en el MGM Grand de Las Vegas, Nevada. 

Saúl se levantó rápidamente el 8 de marzo de 2014 en el MGM Grand Arena de Las Vegas con un nocaut en el décimo round a Alfredo 'Perro' Angulo. 

La primera derrota de “Canelo” llegó en manos de Floyd Mayweather Jr., quien por decisión mayoritaria se quedó con el Campeonato Superwelter de la AMB y de la OMB. Dicho acontecimiento fue el 14 de septiembre de 2013 en el MG Grand Hotel & Casino de Las Vegas, Nevada, Estados Unidos. 

Su primera pelea de 2013 fue el 4 de marzo en el Alamodome de San Antonio, 'Canelo' consiguió su sexta defensa con el estadounidense Austin Trout. Tras terminar con el invicto de su rival, el mexicano unificó su título con el del AMB. 

Para celebrar la independencia de México, el 15 de septiembre de 2012, Álvarez noqueó en el quinto round a Josesito López en el MGM Grand Arena de Las Vegas. Una defensa más de su campeonato del CMB. 

El 5 de mayo de 2012, el tapatío destrozó al veterano Shane Mosley en Las Vegas. Su cuarta defensa vino por decisión unánime, ya que la diferencia de edades (21-40) era evidente.