Los amantes del café tienen una cita en la Ciudad de México con Expo Café 2026, encuentro que celebra su edición número 29 y reúne en un mismo espacio a productores, tostadores, baristas, proveedores, marcas y especialistas de diferentes áreas de la industria. El evento se lleva a cabo durante tres días en las instalaciones del World Trade Center (WTC) y Pepsi Center, donde los visitantes pueden conocer desde diferentes variedades y métodos de preparación hasta maquinaria, insumos y accesorios relacionados con esta bebida.

La magnitud del encuentro lo ha convertido en uno de los eventos más importantes para la industria cafetalera en México. Durante la edición anterior reunió a más de 25 mil visitantes y alrededor de 300 expositores, mientras que para 2026 la propuesta vuelve a combinar actividades dirigidas a profesionales con experiencias para quienes simplemente disfrutan beber y conocer más sobre el café.

Los amantes del café tienen una cita en la Ciudad de México con Expo Café 2026 / Especial

¿Cuándo y dónde es Expo Café 2026 en CDMX?

Expo Café 2026 se realiza del jueves 3 al sábado 5 de septiembre, por lo que este fin de semana representa la última oportunidad para recorrer la exposición. Durante los tres días, el horario para los asistentes es de 11:00 de la mañana a 8:00 de la noche.

La sede se encuentra en los Salones Maya 1, 2 y 3 del World Trade Center y el Pepsi Center, ubicados en Filadelfia 40, colonia Nápoles, alcaldía Benito Juárez, en la Ciudad de México. La inauguración de esta edición fue programada para el jueves 3 de septiembre a las 10:45 de la mañana en el lobby de los Salones Maya.

Además de recorrer los diferentes stands, los asistentes tienen acceso a una oferta que incluye catas, talleres, competencias y exhibiciones, así como productos, equipamiento y soluciones para cafeterías y negocios relacionados con el sector.

Hoy es el último día del evento en el World Trade Center (WTC) en la Ciudad de México / Especial

¿Qué actividades hay en Expo Café 2026?

Una de las características de Expo Café es que no se limita a la venta o exhibición de productos. Dentro del encuentro se desarrollan actividades que permiten conocer diferentes procesos relacionados con el café, desde el origen del grano y su tostado hasta los métodos utilizados para conseguir distintas preparaciones.

Entre los atractivos se encuentra el Premio Sabor Expo Café, certamen en el que participaron 200 muestras en busca de colocarse entre los siete finalistas. Este tipo de actividades permite dar visibilidad a diferentes productores y propuestas, al tiempo que acerca al público a la variedad de sabores, aromas y características que puede ofrecer el café producido en distintas regiones.

También pueden encontrarse insumos, maquinaria especializada, franquicias, accesorios y soluciones para cafeterías, por lo que la exposición funciona tanto para visitantes que buscan probar productos como para empresarios, emprendedores o trabajadores del sector interesados en establecer contactos y conocer tendencias.

Los presentes disfrutarán de catas, talleres, competencias y exhibiciones / Especial

Baristas compiten dentro de Expo Café

La edición 2026 también alberga dos competencias organizadas por la Asociación Mexicana de Cafés Especiales (AMCCE): la 24ª Competencia Mexicana de Baristas y la 13ª Competencia Mexicana de Brew Bar, ambas programadas del 3 al 5 de septiembre.

Los campeonatos se desarrollan dentro del mismo piso de exposición y el boleto general permite presenciarlos sin pagar un costo adicional. La inscripción para quienes participan profesionalmente tuvo un precio de 2 mil 900 pesos por competidor y por competencia, y estuvo limitada a mayores de edad.

Para el público, estas competencias representan la posibilidad de observar directamente el trabajo de baristas profesionales, sus técnicas de preparación y las habilidades que se evalúan dentro de este tipo de certámenes especializados.

También pueden encontrarse insumos, maquinaria especializada, franquicias y accesorios / Especial

¿Cuánto cuestan los boletos para Expo Café 2026?

El acceso a Expo Café 2026 cuesta 230 pesos por persona y por día cuando se realiza el prerregistro en línea, mientras que quienes compren directamente en las taquillas del recinto deben pagar 270 pesos por día.

El prerregistro se realiza a través del sitio oficial del evento mediante un formulario y el pago puede hacerse con tarjeta de crédito o débito. Una vez completado el procedimiento, el visitante recibe por correo electrónico un gafete digital para acceder a la exposición.

Para quienes decidan comprar directamente en el recinto, las cajas permanecen abiertas de 10:00 de la mañana a 7:30 de la noche, es decir, cierran media hora antes que el piso de exposición. Por esta razón, adquirir el acceso previamente puede evitar contratiempos para quienes planean llegar durante las últimas horas.

¿Pueden entrar niños a Expo Café 2026?

Uno de los puntos que los visitantes deben considerar antes de trasladarse al WTC es que Expo Café es un evento exclusivo para mayores de 18 años. Los menores de edad no pueden ingresar al piso de exposición y tampoco está permitido el acceso con niños o carriolas.

La restricción aplica también para los expositores, por lo que las familias interesadas en acudir deberán tomarlo en cuenta antes de comprar los accesos. El objetivo del encuentro está enfocado principalmente en actividades profesionales, comerciales y de degustación relacionadas con la industria.

México, uno de los principales productores de café

Expo Café también funciona como escaparate para una industria que mantiene una presencia importante en el campo mexicano. México ocupa el noveno lugar entre los productores mundiales de café, con cerca de 3.9 millones de sacos de 60 kilogramos durante la temporada 2025, equivalentes aproximadamente al 2% de la producción global, según los datos citados del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

Dentro del territorio nacional, Chiapas concentra entre 41% y 44% de la producción, seguido por Veracruz con alrededor del 24%. Al sumar la participación de Puebla, estas tres entidades representan más del 80% del café cultivado en México, reflejando la importancia económica y social que tiene esta actividad para miles de comunidades.

Más del 70% de los productores mexicanos son pequeños caficultores con menos de cinco hectáreas, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Además, alrededor del 85% de la producción nacional tiene como destino la exportación y Estados Unidos se mantiene como su principal mercado.

La industria del café continúa creciendo en México

La edición 29 de Expo Café ocurre en un contexto de crecimiento para el mercado nacional. De acuerdo con los datos proporcionados, la industria cafetalera mexicana alcanzó un valor aproximado de 4 mil 580 millones de dólares en 2024 y las estimaciones apuntan a que podría alcanzar los 6 mil 397 millones de dólares para 2030, con un crecimiento anual cercano al 5.5%.

En contraste con la relevancia del país como productor y exportador, el consumo interno continúa siendo relativamente moderado, con entre 1.3 y 1.7 kilogramos de café por persona al año. El café soluble representa alrededor del 60% del consumo doméstico, mientras que el molido concentra el 40% restante.

Con competencias de baristas, degustaciones, talleres y cientos de propuestas relacionadas con esta bebida, Expo Café 2026 ofrece durante su último día una alternativa para quienes buscan un plan diferente en CDMX y, al mismo tiempo, una oportunidad para acercarse a productores y especialistas de una industria que involucra a miles de familias mexicanas.