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De acuerdo con el ranking editorial de Travel And Tour World, el país ocupó el primer lugar de su lista Top 50 Food Destinations Around the World 2026, superando a reconocidos destinos culinarios como Italia, España, Japón e India.
El listado considera distintos elementos relacionados con la experiencia gastronómica de cada destino, entre ellos el patrimonio culinario, la diversidad regional, la comida callejera, la alta cocina y el uso de ingredientes locales.
Además, el ranking contempla las bebidas, las prácticas de sostenibilidad y la experiencia que tienen los viajeros al acercarse a la gastronomía de cada país.
¿Por qué México quedó en primer lugar?
Travel And Tour World destacó la riqueza de la cocina mexicana debido a la combinación de tradiciones ancestrales, ingredientes indígenas, influencia histórica e innovación contemporánea.
La publicación también reconoció la diversidad gastronómica que puede encontrarse en diferentes regiones del país y señaló destinos como Ciudad de México, Oaxaca, Guadalajara, Mérida, Puebla y Baja California.
Esta variedad fue uno de los elementos considerados dentro de la evaluación realizada para elaborar el listado internacional de destinos gastronómicos.
México encabeza un ranking editorial
El Top 50 Food Destinations Around the World no corresponde a un índice oficial ni a una encuesta científica global. Se trata de una clasificación editorial de turismo gastronómico elaborada por Travel And Tour World.
Por ello, el primer lugar refleja la valoración realizada por la revista dentro de sus propios criterios editoriales sobre patrimonio, diversidad, oferta gastronómica, ingredientes, bebidas, sostenibilidad y experiencia del viajero.
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