VÍCTOR EDÚ | WELLINGTON
Enclavado en el corazón de Cuba Mall, la calle más viva y concurrida por los jóvenes de Wellington, se encuentra, hasta el final de un callejón, un rinconcito mexicano llamado ';Viva México';, restaurante atendido por un grupo de compatriotas originarios del DF.
Manuel, el propietario y quien tiene un gran parecido al popular Machete, héroe azteca en Hollywood, dijo que tienen ya cinco años atendiendo con buen atino el lugar. "No me puedo quejar, yo vivía en Iztapalapa y una cosa me llevó a la otra y un día estaba aquí con unos amigos y pues nos quedamos¨.
Seguidor de los Pumas, Manuel tiene una carta con platillos que usan en su mayoría ingredientes importados desde México para tratar de darle el sabor original, aunque "hay cosas difíciles de conseguir y no hay de otra que cambiar la receta".
Llama la atención un refrigerador entero lleno de refrescos "Jarritos". La pregunta es necesaria, de dónde consigue las bebidas, a lo que responde "esas me las traen de Australia, un proveedor me las consigue de todos los sabores". Y sí, las probamos y en efecto son los originales "Jarritos".
El sitio es ambientado con todo tipo de afiches, engomados y pósters alusivos a la cultura mexicana, desde un gran Zapata pegado en la pared, hasta carteles de lucha libre e imágenes de la Selección Mexicana y una que otra estampa religiosa.
Con Manuel hay otros mexicanos y todos están listos para asistir el miércoles al estadio, de hecho dice que se están organizando con otros compatriotas para salir en grupo al juego. Ya tienen su camiseta, tienen su bandera, tienen su boleto y esperan ansiosos el momento del duelo; "imagínate, jamás imaginamos tener por acá a la Selección, es algo rarísimo, ya quiero ver al Oribe ",dijo Manuel.
